MortalinOnline Hygiejnekurser
Mortalin

Certifikatkursus

3.3.2

Med et CertifikatKursus i fødevarehygiejne kan du arbejde med alle typer af fødevarer og alle former for behandling af fødevarer.

Kursisterne får viden omkring:

  • Egenkontrol, herunder kritiske kontrolpunkter og overvågningsprocedurer.
  • Almen mikrobiologi, herunder fødevarebårne sygdomme.
  • Hygiejneprincipper, herunder rengøring, personlig hygiejne samt opbevaring af fødevarer.
  • Fødevarelovgivningen og fødevareregionernes funktion.

Køb

Kurset købes via bestillingsformularen Mortalinakademi,

Når du har købt kurset modtager du automatisk en mail med brugernavn og adgangskode og du er hurtigt i gang.

Kontakt os for rabat, hvis du har brug for mere end 10 kurser om året på 8842 0000.

Fordelene

Fordelen ved at tage kurset ONLINE er, at kurset kan tages derhjemme eller på arbejdspladsen. Det gør det nemt for både dig og dine ansatte – ingen ventetid, ingen køretid, men al den tid, der er brug for til læring.

Kurset er simpelt opbygget og kræver ikke at brugerne er IT superbruger.
Kurset kræver adgang til internettet og når brugerne er oprettet i Mortalins Kursusakademi guides de på en nem måde igennem det pensum, som der er nødvendigt for at kunne bestå den afsluttende prøve.

Når kursisterne har bestået den afsluttende prøve sendes kursusbevis pr. mail og er kurset bestilt af en arbejdsgiver/administrator sendes der besked om at kursusbevis kan hentes på Mortalins Kursusakademi.

Kom godt i gang

Start med at se vores videoer.

Er du kursist, så se video her!

Er du arbejdsgiver/kursusadministrator, så se video her!

Målgruppe

Certifikatkursus i fødevarehygiejne er til medarbejdere der skal arbejde med alle typer af fødevarer og alle former for behandling af fødevarer fx restauranter, catering offentlige køkkener m.fl.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg købe kurset via EAN.nr.?
Alle offentlige institutioner og virksomheder kan handle via EAN-nr., nummeret oplyses blot ved bestilling via formularen Mortalinakademi.

Jeg har bestilt  et kursus – hvordan kommer jeg i gang?
Kort tid efter bestilling af et eller flere kursus i Mortalins WebShop modtager du en mail med brugernavn og adgangskode.

Jeg har brug for Certifikatkurset – kræver det at jeg gennemfører Basiskurset?
Nej, kurserne er uafhængige af hinanden, og du skal derfor ikke have gennemført Basiskurset for at påbegynde Certifikatkurset.

Er det vigtigt, at jeg får skrevet mit navn rigtigt ved oprettelse?
Ja, systemet lægger automatisk det navn på, som du skriver ved tilmeldingen på dit kursusbevis. Du skal derfor huske at skrive dit fulde og rigtige navn, da det kommer til at stå på dit kursusbevis.

Opdager du, at dit navn er skrevet forkert, så send en mail med dit rigtige navn og hvilket kursus du er i gang med til service@mortalin.dk, så sørger vi for at rette det.

Du kan finde flere spørgsmål og svar i vores faq.